Das sind die Themen:

Zwei Ziele für KI: Effizienz im Alltag, Wachstum im Markt Dr. Oetker unterscheidet bei KI zwei Stoßrichtungen mit unterschiedlichen Zielen. „AI to run“ entlastet Teams bei repetitiven administrativen Aufgaben, etwa mit Copilot. „AI to grow“ soll Wettbewerbsfähigkeit, Innovationstempo und das frühere Erkennen von Konsumententrends verbessern. Wer beides trennt, kann Use Cases gezielter bewerten und Erfolge besser messen.

Mitarbeitende mitnehmen: Neugier zählt mehr als Alter Ausschlaggebend für die Akzeptanz ist weniger das Alter als die Neugier aufs Lernen. Dr. Oetker setzt auf Communities von Vorreitern, die Use Cases teilen und Prompts austauschen. Gute Beispiele werden im Intranet und in monatlichen All-Hands-Meetings vorgestellt. Erfolgreiche Anwendungen werden anschließend mit klarer Struktur in Funktionen und Länder ausgerollt.

Agenten prüfen vor, der Mensch trägt die Verantwortung KI-Agenten prüfen vorab etwa die Markenkonformität bei Grafik und Print. Die Qualitätskontrolle und die Verantwortung bleiben immer beim Menschen. Der Verweis auf den Agenten gilt nicht als Entschuldigung, etwa bei einer vertauschten Flagge im Launch. In der Produktion gilt das Vier-Augen-Prinzip mit zwei Menschen, bei Subprozessen zunehmend mit Mensch und KI.

Klares Regelwerk: Wo KI bei der Marke außen vor bleibt Der Markenkern „Create a Taste of Home“ verlangt Authentizität. Deshalb entstehen Packungsgestaltung und Produktfotos ohne KI, damit das Produkt auf dem Bild dem im Regal entspricht. Hintergründe darf KI austauschen, solange der Kontext gleich bleibt; Menschen werden bisher nicht komplett KI-generiert gezeigt. Das Regelwerk ist mit den Ländern geteilt, enthält Beispiele und bleibt nicht statisch.

Echte Menschen bleiben wichtig: Geschmack und Markenbindung KI beschleunigt Marktforschung: Sie stellt Fragen in vielen Ländern parallel und hilft bei der Auswertung. Digital Twins bilden das Urteil echter Menschen bisher nicht verlässlich ab. Sensoriktests laufen weiter mit Menschen, die Produkte blind verkosten. Zur Markenbindung tragen zudem Kundenclub, Erlebniswelt und Festivalauftritte bei, weil sich die Marke dort physisch erleben lässt.